大專，湖南外貿(mào)職業(yè)學院是經(jīng)湖南省人民政府批準、教育部備案的全日制普通高等職業(yè)學院，是湖南省示范性高職學院。截至2021年12月，學校占地面積706畝，設(shè)立9個二級院部，開辦22個?？茖I(yè)，有專任教師324人。

　　學院前身是1954年創(chuàng)建的湖南省糧食學校和1978年創(chuàng)建的湖南省對外經(jīng)濟貿(mào)易學校;2003年，湖南省糧食學校與湖南省對外經(jīng)濟貿(mào)易學校合并組建湖南外貿(mào)職業(yè)學院。為了更好地適應(yīng)開放強省建設(shè)需求，學院加強專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)、創(chuàng)新人才培育的方式方法，停辦了一批對接外經(jīng)貿(mào)產(chǎn)業(yè)不緊密、與辦學定位關(guān)聯(lián)度不大的專業(yè)，新增對接“一帶一路”、適應(yīng)經(jīng)濟新常態(tài)和湖南創(chuàng)新引領(lǐng)、開放崛起戰(zhàn)略，與外經(jīng)貿(mào)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級密切相關(guān)的專業(yè)。在課程設(shè)計上，更加注重培養(yǎng)學生專業(yè)技能、外語能力和外交能力。在育人模式上，進一步加強校企合作，促進產(chǎn)教融合，培養(yǎng)企業(yè)、園區(qū)“用得上”“干得好”的實用型人才。

　　學院對接湖南外經(jīng)貿(mào)、電子商務(wù)、旅游服務(wù)和商務(wù)咨詢等產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建了國際商務(wù)、電子商務(wù)、國際旅游、國際財經(jīng)4個特色專業(yè)群，設(shè)立了國際商務(wù)學院、商務(wù)外語學院、會計學院、電子商務(wù)學院、旅游學院、藝術(shù)學院等9個二級院部，開辦有國際經(jīng)濟與貿(mào)易、商務(wù)英語、會計電算化、市場營銷、酒店管理、空中乘務(wù)、電子商務(wù)、軟件與信息服務(wù)、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計等22個專業(yè)，先后立項國家級、省級重點職教建設(shè)項目50余個。