如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，廣州實驗技工學校就是廣州當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的烹飪專業(yè)，那么廣州實驗技工學校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)學生熟練掌握西式烹調(diào)、西式點心制作技能以及調(diào)酒技術(shù)，熟悉西餐廳的基本運作和管理技巧，具備中級西式烹調(diào)師、西式點心師及調(diào)酒師應(yīng)有的專業(yè)知識和技能。

主要課程

西餐烹調(diào)工藝、西式面點制作、調(diào)酒技術(shù)、西餐服務(wù)與管理、營養(yǎng)保健、蛋糕裱花工藝、水果拼盤。

資格證書

西式烹調(diào)師(中、高級)、西式面點師(中、高級)、調(diào)酒師、計算機辦公軟件應(yīng)用(中級)。

就業(yè)方向

西廚房各技術(shù)崗位、酒吧調(diào)酒師、超市的西式面點技術(shù)崗位等相關(guān)的工作。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、思想進步，品德良好，作風正派，遵紀守法，思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導意見》和學校教學訓練要求，無傳染性疾病和嚴重慢性病。

4、政治條件：具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì)，并經(jīng)政審合格。

廣州實驗技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

廣州實驗技工學校是一所技工學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

廣州實驗技工學校簡介

學校地址：廣東廣州市海珠區(qū)新港西路25號

廣州市實驗技工學校始辦于1995年，是經(jīng)廣州市人力資源和社會保障局批準設(shè)立的市屬技工學校，設(shè)有南、北兩個校區(qū)，校本部座落在廣州市海珠區(qū)新港西路25號，學校占地面積30余畝，現(xiàn)有教職員工90余人，其中具有中、高級職稱以上的15人，在校學生2500多人。教學樓、宿舍樓錯落有致，運動場、實操室設(shè)備齊全，校園環(huán)境優(yōu)美、風光宜人，是廣大莘莘學子修學儲能、快樂學習、健康成長的教育樂園。

學校共開設(shè)有中式烹調(diào)、中西式面點、西餐烹調(diào)與調(diào)酒技術(shù)、船舶駕駛、船舶輪機管理、計算機動畫制作、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、計算機繪圖與設(shè)計、機電一體化、汽車檢測與維修、城市軌道交通運輸與管理、幼兒教育、商務(wù)文秘(英語、日語、會計電算化)、電子商務(wù)和飯店服務(wù)等十七個專業(yè)，并配備了與之相適應(yīng)的符合現(xiàn)代化教學要求的多媒體課室、計算機實操室、中西餐實操室、調(diào)酒師、面點室、鉗工室、電工室、形體室、語音室等。

以上就是廣州實驗技工學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。